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現在沒有“松露玫瑰在我家“的活動了，一時間標題不知道怎麼下阿！
我其實好想做蔥油餅，連擀麵棍都買好了，但是我好懶喔。一切要用上麵團的東西，我都很少成功。結果看到這蔥花麵粉煎，close enough!!
食譜出處：http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393810
這蔥花麵粉煎我從來沒聽過，不知道為甚麼大家都好像是從小就吃到大的樣子。
我照著松露玫瑰的食譜比例，結果只做出了兩份。可能是因為我做的麵粉煎比較厚吧。
食材通通放進去攪拌
熱了鍋後，倒進麵粉糊
我用小火慢慢煎，煎了半天才弄出這顏色
夾上培根與煎蛋
踏達！
大喜歡！！不過怎麼樣可以再酥脆一點呢？不知道是水太多還是煎的時間不夠。
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