其實上星期我做了一次烤雞翅，但是我覺得沒有很好吃，就沒有拿出來現醜了。這個星期買了雞腿的上半部（這個部位中文叫甚麼呢？德文就是oberkeule,直接意思就是上半部。非常實際。）所以是非雞翅；醬汁是蜂蜜烤肉醬加咖哩番茄醬，所以是非茄汁。超級無敵好吃，一公斤的雞肉，被我們兩個半小時掃光（這樣好嗎？？）
向來不醃肉的我，發了神經竟然用rosemary和petersilie醃了肉。（OS又來了：我說這些香料名真的是在整我。中文名和英文名我都是知道名字不知道長相。還要記一個德文名，而且有時候各有亞洲美洲歐洲種。我的basil不是他們的basil。我的coriander不是他們的coriander。我的cilantro他們不知道是甚麼，一定要叫Asian coriander。Petersilie是parsley，也可能是coriander。如果是parsley中文翻譯一大堆，如果是coriander可能是阿拉伯香菜可能是義大利香菜。甚麼跟甚麼嘛！！？？）
這兩個星期又落後了！！考試準備沒有甚麼大進展，就是一天拖過一天，能看多少看多少。有的時候就是不想看書嘛。。。。。。這就是少小不努力，老大徒傷悲的實例。年輕人要好好地思考自己未來出路啊，念書還是得要趁早。（感歎）
其實這兩個禮拜不是沒下廚，而是煮的都不是可以上車的東西。上個禮拜我迷上了包餛飩和提拉米蘇，昨天包了兩百個放冰箱後滿足了我中餐控的欲望。今天早上起來就嘗試土司披薩，當周日早餐不是正好嘛？
這個星期開始了新工作，考試眼看越來越近，準備進度卻非常緩慢，壓力大得不得了啊！！！終於到了星期五，馬先生建議我不如今天下班別看書了，回家放部我喜歡的電影，泡杯茶吃零食過一個星期五。此話說得有理，立馬決定今天晚上，我要泡茶吃蛋糕過一晚。
要吃蛋糕那就要自己做啊！上次ricotta起司蛋糕全給我一個人吃完了，決定再做一個，這回換新口味。很多人都做過的煉乳蛋糕，我也很想嘗試，超市買了一堆奶油雞蛋起司，連圓形烤盤都入手了。不久之前我還是個老愛買新衣服的女人啊！現在。。。現在壓力大到靠下廚減壓。
最近為了準備考試，忙！得！不！得！了！醒著的每一秒都在想著要看書要看書要看書，連中飯便當都漏了好幾天。這星期很華麗地休了三天假，連上復活節一共七天。過了三天總算是稍微趕上讀書進度，復活節假日正式開始。好幾個禮拜沒辦法參加的松露玫瑰在我家活動，終於可以再加入了。
這次我想嘗試松露玫瑰的Ricotta起司蛋糕。
昨天嘗試的松露玫瑰的約克夏布丁,沒有很成功. :( 松露姐姐及時指導,今天決定再嘗試一次.比較有樣子了喔!!
我很少作烘焙之類的東西,因為失敗率好高喔.我也不知道為什麼,大概就是沒這天份吧.松露姐姐(其實我覺得叫得很心虛,因為我.......勉強自稱輕熟女啊.哈哈哈.)很受歡迎的約克夏布丁,最近非常火紅.我又是受到做法簡單的吸引,覺得那我來試試看吧.
這週末得看書，我一下子少了可以悠閒做菜的時間，心裡很不痛快。但是該做的事還是要做，我來交作業了。
這次決定嘗試松露玫瑰的油封鴨食譜。食譜出處在這裡：http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396030
很多人星期六和星期日一定要睡到十二點才起床，我年輕的時候也是。大概是年輕的時候不知道甚麼叫做歲月，以為自己有用不完的時間，睡掉半天，又怎麼樣了呢？
現在雖然還沒有歲月催人老，但是每天被工作追著跑，起床後就是沒完沒了的一堆事情。健身房，練長笛，樂團練習，衣服要送乾洗，家裡甚麼東西沒了得趕著午餐得個空快去買。我越來越捨不得我的週末，甚至會定鬧鐘，早早起床。我最喜歡星期六的早晨，路上甚麼人也沒有。夏天的時候我會戴上太陽眼鏡（因為沒化妝）出門，去路口買剛出爐的麵包回來當早餐。再走去早早就開門的花店，從一片花海中買兩把當令的鮮花。德國的早晨特別凜冽，即使是夏天都有點涼，腦袋特別清醒。一週的疲倦，反而都不見了。
啊啊啊，到了週末，我最大的享受就是好好煮幾頓。平時只是煮上班的便當，兩人份，冰箱有什麼就通通下鍋。周間我活動太多，回家都九點十點了，能煮甚麼別出心裁的東西呢？
這個禮拜我有時間的時候就在想，這星期我的松露玫瑰在我家要做松露玫瑰的哪道菜呢？我非常想試試看煉乳蛋糕，但是沒有攪拌器，有過太多做甜品失敗的經驗，所以已經決定要找機會買一個攪拌器。還沒買到前，只能再說。後來決定來作個很平易近人的香料脆皮雞胸肉，時間不要太久，吃不完拿來帶便當也可以，不然就是留給馬先生平常周間晚上自己吃。（我很怕冰箱堆一堆沒吃完的東西，壞了我好心疼的。）
