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決定要炸薯條其實是因為我要煎牛排給老馬慶祝一下,他終於完成了一件人生大事。這禮拜一切圓滿結束,我星期一就想要煮個大餐慶祝,結果拖到週末才完成。
點子則是從松露玫瑰這個食譜來的:http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28520365
我早早買了一大包的馬鈴薯,今天要炸這。。。麼。。。多。。。薯條。
我對這種要用很多油的料理都很害怕,會手軟阿。結果一整瓶新的橄欖油被我全倒光了。
馬鈴薯去皮切好泡水都完成了,準備下油鍋。
油鍋畢畢剝剝地響,我好害怕啊。當中不停地想要關火。
竟然還真炸出了薯條。(我一直都懷疑自己真的炸得出來嗎?)
炸薯條煎牛排,慶祝老馬終於馬到成功。
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